d12k: (Default)

Сорта винограда: пино нуар - 100%

Крепость: 12,5%

Глаз: прозрачный тёмно-красный, очень темный, почти бурячковый

Нос: насыщенный, чуть сладковатый, с ярко выраженными тонами черноплодной рябины

Рот: довольно водянистое вино, с выпирающей кислотностью, ярко выраженные ноты черноплодной рябины во вкусе и послевкусии, мягкие танины, послевкусие средней продолжительности

Оценка: 9,0/15

Цена: около 70 грн

Date: 2011-10-17 07:00 am (UTC)From: [identity profile] d12k.livejournal.com
"чи одне вино того ж виробника може бути хорошим, а інше - не дуже?"

Может. Во первых у производителей как правило есть разные линейки вин. Подешевле и похуже, чуть получше и дороже, очень хорошое и дорогое.
Во вторых качество вина зависит от урожая, если был плохой год - слишком дождливый или наоборот слишком жаркий, то хорошее вино сделать очень тяжело. Поэтому на винах и пишут год урожая.

Кроме того у производителя может быть отлиное мерло и никакой пино-нуар или там шираз, просто потому что земля его виноградника и климатические условия подходят под один сорт и не подходят под другой,

Вот тут можешь почитать статьи по сортам винограда:
http://dmitriev.kiev.ua/blog/?page_id=5

А здесь лучший журнал о винах на территории пост-CCCР:
http://www.simplewinenews.ru/

Profile

d12k: (Default)
d12k

October 2020

S M T W T F S
     123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jan. 13th, 2026 08:39 am
Powered by Dreamwidth Studios